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Definidos os Chefs que estarão presentes na I Feira de Gastronomia do Vale do São Francisco, em Juazeiro

Publicado em 08/07/2014, às 13h41

Quase tudo pronto para a primeira edição da Feira de Gastronomia do Vale do São Francisco que acontecerá no Armazém Café, entre os dias 17 a 20 de julho, e vai reunir empresários, profissionais do setor de alimentação e pessoas interessadas em culinária e cozinha gourmet, na cidade de Juazeiro, a cerca de 500 quilômetros da capital Salvador/Ba.

Caco, Fabrício, Gilmar, Rosa e Lisiane.
(Foto: Divulgação)
Uma realização da Associação Comercial, Industrial e Agrícola de Juazeiro (ACIAJ), a Feira conta com uma programação diversificada entre cursos, oficinas, palestras, degustação ‘de bebidas e comidas’ e as aulas show com renomados chefs convidados, além do espaço gastronômico onde o público terá acesso a venda de alimentos e produtos da região.

Cozinha

A cozinha do festival terá a cada dia um menu diferente e um chef convidado que irá preparar ‘ao vivo’ os pratos para o público presente. Todos com ingredientes produzidos no Vale do São Francisco.

No dia 18, teremos dois momentos: o primeiro cardápio do dia será apresentado no período da tarde, e terá a assinatura dos chefs Fabrício Lemos (Al Mare – Salvador Shopping) e Lisiane Arouca (Quatro Chefs). Já à noite, a cozinha estará sob o comando da chef Rosa Gonçalves (idealizadora e coordenadora do Festival Gastronômico de Valença e também coordenadora do 13º Festival da Tainha de Barra Grande – Maraú/Bahia).

Já no dia 19, à tarde, o cardápio será assinado pelo chef mineiro, Gilmar Borges, do restaurante Chapéu de Palha, localizado na cidade de Pirinópolis. Encerrando a bancada teremos a noite à presença de mais dois grandes profissionais: os chefs Caco Marinho (DOC CASUAL DINNING e EL CABALLITO) e Clodomiro Tavares (Grupo Hotéis e Resorts Catussaba).

Saiba como participar

As inscrições já estão abertas é podem ser feitas na secretaria do evento que fica na sede da ACIAJ, situada a Praça da Misericórdia no Centro da cidade. Cada aula show terá um custo de R$ 40,00 e número máximo de 100 pessoas. Mais informações pelo (74) 3612-8718 ou no www.gastronomiadovale.com. Programação aqui.

As informações são da assessoria.
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