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Segundo dia da Feira de Gastronomia do Vale tem Aula Show e cursos sobre a enogastronomia e degustação de vinhos

Publicado em 18/07/2014,às 11h05
Da Redação, com assessoria

Foto: Divulgação
Depois de uma abertura gastronômica que contou com a presença de todos os chefs convidados para as Aulas Show, autoridades políticas, imprensa, do público apreciador da boa cozinha, e da apresentação dos primeiros pratos participantes do Festival Gastronômico, a primeira edição da Feira de Gastronomia do Vale do São Francisco abre a programação dessa sexta-feira, 18 de julho, com uma variedade de atrações.

Workshop sobre frutos do mar (Carreta Senac), curso sobre degustação de vinhos, sobre a enogastronomia do Vale, oficina de chocolate com frutas brasileiras, palestras, oficina de cupcakes para crianças e adultos e Aulas Show com os chefs Fabricio Lemos, Lisiane Arouca e Rosa Gonçalves estão na programação do dia. Ainda há vagas para os cursos e aulas show e o público que não quiser perder essa oportunidade pode ir diretamente a Carreta Móvel do Senac situada a Praça da Misericórdia, ou na coordenação da Feira no Armazém Café, em Juazeiro.

A Feira vai até domingo, 20 de julho. O público visitante ainda tem a oportunidade de passear pela área de exposição, onde mais de 20 stands comercializam novidades desde artigos para a cozinha, artesanato, e produtos da agricultura familiar, além do espaço gourmet que conta com uma variedade de sabores, parque infantil. Opção de lazer para toda a família.

Confira o que temos para hoje:

Sexta feira – 18/07 

Manhã

Workshop de Gastronomia: Pratos à base de peixes e frutos do mar 

Instrutor: Marcos Paulo Correia de Souza- SENAC-BA

Horário: 08h às 12h

Local: SENAC Móvel – Praça da Misericórdia –Juazeiro-Ba


Curso – Degustação de Vinhos 

Instrutor: Francisco Macedo de Amorim – IF Sertão PE

Horário: Teoria – 08h às 11h

Prática – 19h às 22h (degustação de Vinhos e jantar às margens do São Francisco)

Local: Armazém Café / Vapor do Vinho

Número de vagas: 35

Investimento: R$ 30,00

Tarde

Oficina A arte de preparar drinques e coquetéis

Instrutor: Manoel Messias Novaes Marinho - SENAC-BA

Horário: 13h às 17h

Local: SENAC Móvel – Praça da Misericórdia –Juazeiro-Ba

Curso “O Turismo viajando pela Enogastronomia do vale do São Francisco” 

Instrutor: Jomar Benvindo dos Santos – Sec. Turismo Juazeiro

Francisco Macedo de Amorim – IF Sertão -PE

Horário: 14h às 18h - Teoria

19h às 22h- Prática (Orientação de serviço, degustação de Vinhos e jantar às margens do São Francisco)

Local: Armazém Café / Vapor do Vinho

Número de vagas: 35

Investimento: R$ 30,00

AULA SHOW – “Uma nova gastronomia utilizando ingredientes regionais”


Horário:16h às 17h30

Local: Armazém Caffé

Noite

Oficinas de Etiqueta à mesa 

Instrutor: Manoel Messias Novaes Marinho - SENAC-BA

Horário: 18h às 21h

Local: SENAC Móvel – Praça da Misericórdia –Juazeiro-Ba


Oficina de mini cupcakes pelo O Jardim Buffet

Horários:

19:30 às 20:00

20:15 às 20:45

21:00 às 21:30

21:45 às 22:15

Número de alunos por oficina: 06

Local: Armazém Café

AULA SHOW – “Uma nova visão sobre peixes e frutas regionais”


Horário: 18h30 às 20h

Local: Armazém Caffé

Palestra Selo de Inspeção Municipal

Instrutor: Jarbas Costa de Oliveira – Diretor Presidente da Agência Municipal Vigilância Sanitária de Pernambuco

Horário: 19h 

Local: Aud. Armazém Café

Oficina Chocolate com Frutas Brasileiras

Horário: 20h às 22h

Local: Armazém Café

Facilitadores: Tainá Zanetti (gastrônoma) e Franz Xavier Odermatto (chocolatier)

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